HAUSMANNSKOST NEU GEDACHT
LECKERER ANBLICK
TRAUMHAFTE IDEEN FÜR GOURMETS
HAUSMANNSKOST NEU GEDACHT
LECKERER ANBLICK
TRAUMHAFTE IDEEN FÜR GOURMETS
Das gemütliche Abendessen, die lustige Familienfeier, die verdiente Firmenfeier. Egal welcher Anlass – in unserem Restaurant im Mühlviertel des HOTELS ALPENBLICK speisen Sie saisonale Köstlichkeiten mit dem besonderen Charme der Mühlviertler Hausmannskost.
“In unserer Küche setzen wir auf regionale Produkte. Die Rezepte aus der Region sind
perfekt darauf abgestimmt. Verfeinert mit ein paar Ideen aus den Küchen der Welt
gelingen dabei leckere Speisen.” — Jürgen Pichler, Küchenchef
Mit ausgewählten Köstlichkeiten verwöhnen wir Sie am 1. Jänner von 10.30-14 Uhr mit reichhaltigen Schmankerln um € 28,90 pro Gast. Kinder bis 6 Jahre sind frei, Kinder von 7 bis 11 Jahre € 12,00
Auch als Gutschein zum Verschenken!
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.
Dürnberg, Falkenstein Brut
Ein herrlicher Aperitif
€ 5,50
Fino Tio Pepe
Sherry trocken
€ 3,90
Pfiff Wiener Lager
frisch vom Fass
€ 3,00
Gehacktes Beef Tatar
mit Sweet Chili, Toast und Butter
€ 11,50
Bunt gemischte Blattsalate
mit sautierten Schwammerl und knusprig gebratenen Speckstreifen
€ 8,90
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Ruccola, Parmesanspänen und Basilikumpesto
€ 11,50
Cremepolenta
mit eingelegten Schmelztomaten, Mozzarella und Basilikumpesto
€ 9,50
Bärlauchcremesuppe
mit Scampigröstl
€ 4,50
Klare Rindsuppe
mit Frittaten oder Grießnockerl
€ 3,90
Geschnetzeltes vom Freilandhenderl
in Cognac- Rahmsauce mit sautierten Pilzen und Schupfnudeln
€ 15,90
Beiriedschnitte vom heimischen Jungrind und Scampi
mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen Farmerkartoffeln
€ 23,90
Gebratenes Hühnerbrüsterl in Riesling-Rahmsauce
mit Schinken und frischem Bärlauch, dazu Gemüse und Kartoffeln
€ 16,50
Fangfrisches Forellenfilet knusprig gebraten
mit Petersilienerdäpfeln und Blattsalat
€ 16,90
Zwiebelrostbraten nach Art des Hauses
Beiriedschnitte zart rosa gebraten im Zwiebelsaftl, mit Knusperzwiebel, Speckbohnen und Erdäpfel
€ 17,90
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienerdäpfeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 12,90
Cremige Parmesan-Bärlauchrisotto
mit Grillgemüse, Parmesan (auf Wunsch mit Garnelen)
€ 9,90 (17,90)
Steirischer Backhendlsalat
mit Kernölmariande
€ 9,90
Halbgefrorenes vom After Eight
mit Fruchtspiegel
€ 6,50
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
€ 9,50
Topfenknödel
mit Sacher bröseln und Zwetschkenröster
€ 7,40